Fast-food в гастрономии уверено шагнул и прочно обосновался на наших офисных и домашних кухнях, покорив нас разнообразным меню, удобством сервиса и конечно скоростью в получении желаемого результата. Он незаменим в быту, когда нет времени, лень или просто хочется чего-то другого.

Привычка получать быстро и сразу то, что захотелось прямо сейчас, глубоко прорастает в наши нейронные сети, сегодня мало кто хочет/готов ждать долго. «Свайп» вправо, удачное совпадение и вы уже пьете кофе с потенциальным партнером/шей в соседнем bistro, в очаровании деловой атмосферы и запаха латте, болтаете о трендах и новостях фейсбука, стараясь перекричать гул кофемашины. Часто, такие встречи не имеют продолжения, оба понимают, что ошиблись и нет смысла дальше терять время.

А бывает так, когда кто-то один, через 20 минут общения, вдруг предлагает: «А поехали ко мне/к тебе/в отель?» Пауза, ступор.. «Эээ Что???» И вот даже сложно, сразу подобрать слова, чтобы такому человеку как-то корректно и доходчиво объяснить свой отказ. Потому что, я иду на встречу прежде всего пообщаться и достаточно прямо и сразу заявляю о своей цели.
Занятно, а как давно так случилось, что мы все реже и реже, стремимся вначале рассмотреть человека, узнать/увидеть его/ее и уже потом сблизиться и вместе нырнуть в такой насыщенный и разнообразный океан чувств и эмоций. Ведь такой прыжок совсем о другой глубине и силе..

В каком тихом подполье скрываются, такие же ценители ресторанов с духовной кухней, как я? Отзовитесь